Tisztelt látogató, ez a gép lefordított cikk. Ez teljesen érthető, az eredeti nyelven (cseh), és teljes mértékben támogatott független tudományos irodalomban. A fordítás, bár messze nem tökéletes, és úgy türelem és a képzelet, ha úgy dönt, hogy elolvassa.

Drobečková navigace

Wolfberry (kínai ördögcérna Mill. Ex DC.)

túl gouqi , Goji, goji, wolfberry (L. chinense Mill.), Kínai házasság szőlő

goji külföldi
Külföldi goji - Lycium barbarum (forrás: Flora von Deutschland, Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Österreich und der Schweiz, 1885, Gera, Németország)

Wolfberry van TCM gyógynövény amelynek gyümölcsei gyakran együtt ginzeng és egyéb adaptogén. Wolfberry magas tartalma zeaxantin, és más karotinoidok. Egy erős antioxidáns, védi a szemet, és lassítja az öregedési folyamatot. A hatások a goji kivéve karotinoidok elsősorban hozzájárul annak egyedi proteoglikánnal poliszacharidok. Az angol is ismert a goji wolfberry / goji. Goji szó jött hozzánk az angol kínai枸杞(ejtsd ko-ko-ki, vagy chi, pinyin gouqi), és mutatja a gyümölcs a növény. Wolfberry nőhet velünk (a fagy), de szül rossz, így sokkal kényelmesebb megvenni megszárítjuk.

Alapvető információkat a család goji (Lycium)

A nemzetség Lycium, de több mint 70 faj fordul elő a szubtrópusi szerte a világon ( Fukuda2001pbg ). Eurázsiában találunk három őshonos faj (by: GRIN taxon. Adatbázis , eFloras adatbázis , Feinbrun1968glf )

  • külföldi goji (Lycium barbarum L.), a Kínából származó
  • wolfberry (kínai ördögcérna Mill.) eredeti egész Délkelet-Ázsiában
  • Európai goji (Lycium europaeum L.) származó, a Földközi-tenger és a Kis-Ázsia

Mindhárom faj morfológiailag jól elkülöníthető ( Feinbrun1968glf ) és molekuláris ( Fukuda2001pbg ). Európai goji a virágok fehér vagy rózsaszín, a másik kettő pedig vöröses virágok ( Dostal1989nkc , 2. kötet, p. 892). Wolfberry levelei petiolate, tojásdad helyett lándzsa alakúak, míg a külföldi goji a levelek több lándzsa alakúak, és szinte nincs levélnyél ( Rothmaler2009evd , 3. kötet, p. 429). Mivel a gyümölcsöt használják gyakorlatilag wolfberry, ami nőtt az a nagy, édes gyümölcsök ( Yin2005apr ). Más típusú goji is aktív, de a kis gyümölcsök nem alkalmasak gyűjtemény. Goji Külföldi goji és Európa mi néha nagyon bőséges, a levelek is elkészíthető egészséges gyógytea.

Wolfberry orvosi célokra felismeri a TCM növényi gyógyszer ( Potterat2010glb ). Európai goji (L. europaeum) által használt ősi orvosok a kezelés a gyulladás és szembetegségek ( Hitchcock1932msg ). A növény is használják megerősítése lejtők és az erózió díszes telepítések, hogy egykor nagyon népszerű. Goji külföldi és wolfberry jelenleg az intenzív kutatás tárgya.

Tartalom anyag goji

Wolfberry tartalmaz nagy mennyiségű karotinoid (főként a zeaxantin) és a különös proteoglikán poliszacharidok, amelyek alkotják, akár 30% száraz tömeg. A karotinoidok és poliszacharidok védik a neuronokat és a retina, pozitív hatással van a szemre, csökkentve sejt stressz és javítja az immunitást. Egyéb előnyös metabolitok wolfberry közé tartoznak a betain, β-szitoszterin, kumarinok, vitaminok, ásványi anyagok és aminosavak.

  • lycium poliszacharidok (LP) - A legfontosabb összetevője a goji.
  • karotinoidok - A gyümölcsöt tartalmaz nagy mennyiségű (akár 0,5% szárazanyag, Peng2005qzd ), ezek mennyisége növekszik az érlelés során ( Piao2005ckc ). Akár 70% -át a karotinoidok zeaxantin goji formák, elsősorban a zeaxantin dipalmitát (fysalin, Inbaraj2008dce ). Jelenlévő más formái zeaxantin. A maradékot a karotinoidok lutein, β-karotin, β-kriptoxantin, és így tovább. Zeaxantin dipalmitát nagyon jól biológiailag hasznosítható, a szervezet könnyen felszívja, és foglalkoztat ( Breithaupt2004cpr ).
  • flavonoidok - Goji tartalmaz sok féle flavonoid, amelynek 40% -a a kvercetin, miricetin, kempferol és a rutin ( Le2007iqa , Qian2004efp )
  • vitaminok - karotinoidok wolfberry eljáró provitamin A. más vitaminok, mint például wolfberry jellemezve riboflavin (vit. B 2), nikotinsav (vit. B 3), tiamin (vit. B 1), tokoferolok (Vit. E) és aszkorbinsav ( vit. C) ~ 42 mg / 100 g, körülbelül, mint a friss citrom ( Potterat2010glb ).
  • Ásványi anyagok - Wolfberry tartalmaz jelentős mennyiségű kalciumot (112 mg / 100 g), foszfor és vas ( Qian2004efp ) nyomok szelén, germánium, réz, cink és mások.
  • szabad aminosavak - wolfberry őket tartalmaz egy viszonylag nagy mennyiségű (1-2,7%), a legtöbb prolin. Képviselik ők is nem-fehérje aminosavak, például betain (trimethylglycin), taurin és γ-amino-vajsav (GABA). ( Chen1991aaa )
  • - Mások, mint például a β-szitoszterin, daukosterol, scopoletin-sav, p-kumarinsav és származék dopamin lyciumid És mégis izolált csak goji ( Zou1999ndd ), zsírsavak (sav. Linolsav β-elemen és a sav. Mirisztinsav Altintas2006ceo ). A teljesen zanebatelných szintek (19ppb szárazanyag) is kimutatható gyümölcsök alkaloid atropin ( Adams2006hta ).

hatásai wolfberry

Külföldi goji bogyó (goji)
Külföldi goji bogyó (goji)

Goji meghatározásának is megfelel adaptogén. Ez kiegészíti a hagyományos kínai levesek és TCM keverékei. A TCM minősül tonik, amely táplálja a vese, a máj és a szemek ( Chang2008uah ). Független kutatások megerősítik az öregedés hatásait sejtek és véd a fading látását ( Burke2005mcr ).

Köszönhetően az egyedülálló összetétele goji számos pozitív hatással van az emberi egészségre.

Goji, goji bogyó, kétségtelenül a legértékesebb gyümölcs szivárvány. Durva vizes kivonat Goji LBP a szakirodalomban számos jótékony hatásai:

Hogyan kell használni a goji

Goji (Goji) is fogyasztható közvetlenül vagy hozzá tea, levesek, saláták, desszertek és egyéb ételeket. Néhány tout, mint egy csoda gyümölcs ( lásd ). Szeretnék menni még tovább dicséri Azáltal az egész család Solanaceae egy csodás goji, mint örvendetes kiegészítéseként az édes csoda paradicsom, paprika, padlizsán egres és a fekete. Mi lehet az egészségünk javítása, hogy használjuk wolfberry a konyhában helyett mazsola, kivéve persze, növeli a teljes adagot. Goji alkalmas helyettesítő édességet gyermekeknek és felnőtteknek. Az ajánlott napi adag 6-30 gramm szárított gyümölcsök.

Beállítása fogyasztásra (például):

  • Goji is fogyasztható módosítás nélkül.
  • Cook napi dózisa goji egy fél liter vízben 5-10 perc. Cook is lehetséges a bor, vagy adjunk hozzá egy kevés aszalt szilva (vagy cicimku , ha van). Ital két adagban éhgyomri beleértve a gyümölcsöket.
  • Bor - 1 kg aprított gyümölcs kerül egy szövet táska és elmerül egy edényben, amely 10 liter vizet. Az edényt légmentesen lezárjuk, és hagyjuk erjedés 14 napig. Ezután használt két deciliter naponta előnyösen két dózisban.
  • Tinktúra - 80 g kilúgozzuk egy liter 60% -os etanolban mintegy 3 hétig. A végén adjunk hozzá egy kevés mézet, és használja 2-3 evőkanál éhgyomorra is a gyümölcs.
  • Evőkanál wolfberry is javítja csirke vagy a marha leves vagy sült hús. Gyümölcsök enni a hőkezelés után.

Sajnáljuk, de ez a cikk még nem ért véget. Jelenlegi, befejezetlen verziója nem fejezi a végleges formáját.