A kínai édesgyökér az édesgyökér- mázzal ( G. glabra ) kapcsolódik, és hasonló hatásokkal rendelkezik. Tipikus képviselője azoknak a növényeknek, amelyek népszerűségük ellenére nem alkalmazkodóként írhatók le. Vagy pontosabban az édesgyökér adaptogénnek tekinthető, de adaptogén tökéletlen lesz .
Mi a különbség a tökéletes és tökéletlen adaptogének között? A jó adaptogének (mint a ginzeng ) nem járnak egyoldalúan . Például a vérnyomásfüggő hormonfeszültség tekintetében a ginzeng növeli ezt a szintet, ha csökkent, és csökken, ha megemelkedik. A ginzeng alkalmazkodik a szervezet szükségleteihez, ezért nincsenek nemkívánatos hatásai . A tökéletlen adaptogén, amely édesgyökér (kínai és göndör), egyoldalúan működik. A kortikoszteron szintje csak növelhető, és növeli a kortikoid - aldoszteron szintjét. Ez a hatás jól alkalmazható, ha a kortikoidok szintje csökken, vagy növelni kell. A kortikoidok a szervezet terhét okoznak (adaptációs reakciót okoznak), így az édesgyökér adaptogénnel történő meghívása nem teljesen indokolatlan. Egyoldalú hatása azonban szükségtelenül növeli a kortizol és az aldoszteron szintjét egészséges, kiegyensúlyozatlan egyénekben, amelyek - hasonlóan a krónikus stresszhez - fokozott vérnyomáshoz és más stresszes tünetekhez vezethetnek. Ezért jobb, ha az édesgyökér kortikoszteroid-csökkentő gyógyszernek tekinthető , amelynek helyes használata a TCM orvosának vagy gyakorlójának kezében van. Az édesgyökér nem adaptogén, hanem gyógymód.
Megjegyzés: Az édesgyökércukor fogyasztása veszély nélkül van, mert az édesgyökér elhanyagolható számukra - édesgyökér-szagú anetolt (édeskömény kámfor) használnak ízükre.
Édesgyökér aktív anyagai
Az édesgyökér hatóanyagait triterpenoidokra (fitoszteroidok), flavonoidokra, illatokra és másokra osztják. Az édesgyökér fő hatóanyaga a triterpenoid (szteroid) szaponin- glicirrizin .
Jellemző az édesgyökér flavonoidok a liquitritin és az isoliquiritin, az izoflavonoidok közé tartoznak az izoflavonol, a cumatakenin, a likoricon és a glabrol.
A többi összetevő kavicsok, kumarinok (umbeliferon, herniarin) és illatanyagok, amelyek közül a legfontosabb az aromás alkohol- anetol , amelyet édesvízi kámfor is jelent. Érdekes, hogy az ánetol, amelyet először az ánizsban írtak le, hozzáadja az édesgyökér aromáját és az ánizsöt, az édesgyökeret, a csillagagyot, és végül, de nem utolsósorban a csipke, édesgyökér és egyéb édességek és italok.
Az édesgyökér hatása
A fő likőr - glycyrrhizin - jó példa arra, hogy milyen hatásos növényi szaponinok lehetnek. A glycyrrhizin egy molekulája csak két monoszacharidot és szacharózt tartalmaz, de az édes ízesítő receptor 50-szer erősebben hat, mint a szacharóz, mivel a szteroid aglikon kölcsönhatása a receptorhoz. Ez az egyik olyan kevés eset, ahol "élvezhetjük" a növényi szaponin neurosteroid hatását. Az édes íz azonban nem a glycyrrhizin legfontosabb jellemzője. A Glycyrrhizin képes blokkolni az enzimet, amely lebontja a szervezet saját kortikoidjait, az aldoszteront és a kortizolt. Az adaptogének jól tudják, hogy a kortizol lényegében stressz hormon, melynek felfedezése Sely Jánosz általános adaptációs szindróma felfedezője . De még strukturálisan is az aldoszteront olyan súlyos helyzetekben alkalmazzák, ahol megtartja a nátriumot és ezáltal a szervezetben lévő vizet - ezért az édesgyökér italok népszerűek például az arab országokban a ramadán időszak alatt, amikor a muszlimoknak napfénynek kell ellenállniuk a folyadék bevitel nélkül. Az édesgyökér flavonoidok szteroidokat és sok más receptort is hatnak, például rákellenes hatásuk van . Az anetol vagy az édesgyökér-cukrászsav ízesítésére használt édesgyökér-kámfor is több mint csupán egy illat - például antibakteriális hatása van .
Hozzáadva az emelkedett kortikoszteroidok gyulladáscsökkentő hatásainak listájához könnyen megérthetjük a gyomorfekélyek, hasi fájdalom, asztma, felső légúti fertőzések és fertőzések esetében a hagyományos gyomorfalvázat jeleit. Az édesgyökér expectoránsként (köhögés elleni szer) alkalmazható, és enyhe hashajtó hatása is van.
Az édesgyökér egy Fabaceae csodálatos családjához tartozik, ezért magas a rákellenes flavonoidok tartalma, amelyekről a genistein jól ismert. Az édesgyökér olyan speciális glabridin, amely szerkezete hasonló a hatásaihoz.
A kínai medvecukor antidepresszáns hatású . A liquiritin és a kínai likőrből származó egyéb flavonoidok patkányokon antidepresszáns és neuroprotektív hatással rendelkeztek ( Zhao2008ael , Fan2012aaf ). A ciklikummal együtt a kínai likőr a depresszió elleni hatású TČM vegyület része ( Jun2014hmg ). Ez egy hagyományos gyógyhatású készítmény , amely védelmet nyújt a májra ( Lam2016hec ).
Az édesgyökér népszerűségében kétségkívül az édes íze és az anetole által adott aroma szerepét játszotta. Elmondható, hogy a gulyáshoz hasonlóan, a "több hagyma, annál jobb", a gyógynövény likőrök esetében az ízlés szempontjából "minél több édesgyökér, annál jobb". Mindazonáltal ügyelni kell arra, hogy ne okozza az édesgyökér túltermelését a gyógynövény ismert mellékhatásainak.
Egyéb hatások: immunitás , Alzheimer-kór , depresszió , hepatitis és májbetegség , bőr- és bőrproblémák , emlőrák
Édesgyökér nagyjából leírható "stresszes ginseng"
Az édesgyökér hasonló a ginsenghez, tartalmának jellegéhez, és egyébként megközelíti az adaptogének kategóriáját. A legfontosabb édesgyökér - glycyrrhizin - részletesen, az aglikon gyanúsan hasonlít testünk szteroid hormonjaihoz. Ugyanez vonatkozik a ginsengre is - panaxozidjai szintén szteroid glikozidok. A szteroid hormonok különös jelentőséggel bírnak az adaptogének történetében, mivel a szteroid hormon kortizol létrehozza az úgynevezett generalizált adaptációs szindrómát, amelyből az előtag alkalmazkodik. A generalizált adaptációs szindróma nem más, mint stresszválasz. Szteroid termékeik miatt a ginseng és az édesgyökér a stresszválaszra hat. Azonban, bár a ginzeng képes a stressz csillapítására, az édesgyökér csak növeli a stresszt. Hosszú távú használat esetén az édesgyökér a stressz nem kívánatos hatásait - például a megnövekedett vérnyomást. Az édesgyökér ezért "stresszes ginseng" -ként írható le. Ezenkívül az édesgyökér nemcsak a kortizolt, hanem a szteroid hormon aldoszteront is növeli. Az aldoszteron fokozott szintje a nátrium-visszatartáshoz és a káliumveszteséghez vezet a vesékben. Duzzanat és egyéb nemkívánatos tünetek jelentkezhetnek.
Az édesgyökér nem adaptogén, hanem gyógymód . A közepesen nagy dózisok (3-4 g / nap) folyamatos bevitele magas kortizol és aldoszteron szintet eredményez. Ezért az édesgyökér az orvoshoz vagy a TCM tapasztalt orvosához tartozik.